Simone Catharina Gaul ist Regisseurin für Dokumentarfilme und Journalistin für ZEIT ONLINE. Nach einer deutsch-französischen Schulzeit schrieb sie viele Jahre für die Stuttgarter Zeitung und studierte Romanistik und Politik in Stuttgart und Paris. Anschließend studierte sie Regie an der Filmakademie Baden-Württemberg mit Schwerpunkt auf Dokumentarfilm.
Ihr Diplomfilm „Bintou“ wurde für den First Steps Award nominiert (Kategorie bester Dokumentarfilm) und lief weltweit auf zahlreichen Festival (Premiere: 2014 Hotdocs Toronto). „Die neuen Kinder von Golzow“ feierte 2017 auf dem Internationalen Leipziger Dokumentarfilmfestival Premiere und hat mehrere Preise gewonnen. Simone Catharina Gaul hat eine kleine Tochter und lebt in Berlin.